Интересное и Юмор - страница 4868
Вы упускаете торговые возможности:
- Бесплатные приложения для трейдинга
- 8 000+ сигналов для копирования
- Экономические новости для анализа финансовых рынков
Регистрация
Вход
Вы принимаете политику сайта и условия использования
Если у вас нет учетной записи, зарегистрируйтесь
Который уже раз наблюдаю странную картину. У меня дома есть 2 кружки одинакового объёма - обе на 450 грамм. Насыпаю в обе заварку, заливаю кипяток. Через минут 15-20, когда хорошо заварится, сыплю сахар (одинаковое количество в обе), размешиваю, пробую. Как ни странно, но температура жидкости в керамической кружке ОЩУТИМО НИЖЕ, чем в кружке из нержавейки. Казалось бы, нерж - металл - теплоотдача выше, чем у керамики, чай в нём должен остывать быстрее, но почему-то остывает быстрее в керамической. Вот почему так:
Надо бы термометром измерить, а потом делать выводы. На сколько будет разница с ощутимой)
Который уже раз наблюдаю странную картину. У меня дома есть 2 кружки одинакового объёма - обе на 450 грамм. Насыпаю в обе заварку, заливаю кипяток. Через минут 15-20, когда хорошо заварится, сыплю сахар (одинаковое количество в обе), размешиваю, пробую. Как ни странно, но температура жидкости в керамической кружке ОЩУТИМО НИЖЕ, чем в кружке из нержавейки. Казалось бы, нерж - металл - теплоотдача выше, чем у керамики, чай в нём должен остывать быстрее, но почему-то остывает быстрее в керамической. Вот почему так:
Обжигает губы сама металлическая кружка. Сами горячие жидкости люди инстинктивно привыкают пить так, чтобы не обжигать самые чувствительные места - губы и гортань. Многие безболезненно пьют только что вскипевшую воду. А попробуйте подержать такую воду в металлической кружке в руках. Так что это субъективные ощущения.
Который уже раз наблюдаю странную картину. У меня дома есть 2 кружки одинакового объёма - обе на 450 грамм. Насыпаю в обе заварку, заливаю кипяток. Через минут 15-20, когда хорошо заварится, сыплю сахар (одинаковое количество в обе), размешиваю, пробую. Как ни странно, но температура жидкости в керамической кружке ОЩУТИМО НИЖЕ, чем в кружке из нержавейки. Казалось бы, нерж - металл - теплоотдача выше, чем у керамики, чай в нём должен остывать быстрее, но почему-то остывает быстрее в керамической. Вот почему так:
Помимо теплопроводности, играет теплоёмкость. И даже если у керамики ниже удельная, масса-то у неё сильно выше, нержавейка - тонкая.
Вот в ту же тему другая загадка: чайник Tefal, кипячу в нём воду, наливаю в заварной. Если при этом коснуться носиком Tefal стеклянного края заварного чайника, на пластмассе Tefal остаётся проплавленный след! Вот тут я не могу предложить какого-либо правдоподобного объяснения.
Надо поэкспериментировать с металлом, деревом, пластиком. Чем больше разнообразие, тем достоверней результат.)
Который уже раз наблюдаю странную картину. У меня дома есть 2 кружки одинакового объёма - обе на 450 грамм. Насыпаю в обе заварку, заливаю кипяток. Через минут 15-20, когда хорошо заварится, сыплю сахар (одинаковое количество в обе), размешиваю, пробую. Как ни странно, но температура жидкости в керамической кружке ОЩУТИМО НИЖЕ, чем в кружке из нержавейки. Казалось бы, нерж - металл - теплоотдача выше, чем у керамики, чай в нём должен остывать быстрее, но почему-то остывает быстрее в керамической. Вот почему так:
Не помню точно, но где-то читал, что чай заваривать надо не дольше 2х минут. Тогда он сохраняет и вкус, и запах чая. Если-же заваривать чай более 5ти минут, то вываривается вся горечь, неприятный запах и цвет. Если вам нравится пить отраву, продолжайте эксперименты с температурой…
Вот в ту же тему другая загадка: чайник Tefal, кипячу в нём воду, наливаю в заварной. Если при этом коснуться носиком Tefal стеклянного края заварного чайника, на пластмассе Tefal остаётся проплавленный след! Вот тут я не могу предложить какого-либо правдоподобного объяснения.
Вот в ту же тему другая загадка: чайник Tefal, кипячу в нём воду, наливаю в заварной. Если при этом коснуться носиком Tefal стеклянного края заварного чайника, на пластмассе Tefal остаётся проплавленный след! Вот тут я не могу предложить какого-либо правдоподобного объяснения.