Интересное и Юмор - страница 4872
Вы упускаете торговые возможности:
- Бесплатные приложения для трейдинга
- 8 000+ сигналов для копирования
- Экономические новости для анализа финансовых рынков
Регистрация
Вход
Вы принимаете политику сайта и условия использования
Если у вас нет учетной записи, зарегистрируйтесь
Китайцы считают, что для получения бодрящего чая надо заваривать меньше 1 минуты, а успокаивающего - больше.
Может и больше, но не столько… За 15-20 минут получите только отраву.
Более-менее стандартная китайская чайная церемония состоит в том, что небольшой чайник набивается чаем и потом заливается кипятком раз десять. Правда, каждый раз настаивается недолго и быстро разливается.
Ещё они любят всякие кружки-термосы, где чай заваривается всё время, пока не будет выпит)
В старину они чай вообще варили, по типу чифиря) В Тибете этот метод до сих пор в ходу)
Сам предпочитаю дарджилинг - китайская разновидность куста, но выращивается в Индии и ферментируется привычным для нас способом. Китайским чаям не очень доверяю.
Может и больше, но не столько… За 15-20 минут получите только отраву.
Имеется в виду - меньше и больше минуты. А так, максимум 3 минуты.
Более-менее стандартная китайская чайная церемония состоит в том, что небольшой чайник набивается чаем и потом заливается кипятком раз десять. Правда, каждый раз настаивается недолго и быстро разливается.
Да, на востоке обычно чай - это не разбавленная заварка, а кипяток, проливаемый сквозь чай. Т.е. не заваривается (не настаивается). И поэтому проливается неоднократно.
Сам предпочитаю дарджилинг - китайская разновидность куста, но выращивается в Индии и ферментируется привычным для нас способом. Китайским чаям не очень доверяю.
Я больше всего люблю молочный улун (oolong) - полуферментированный чай. Среднее между зелёным и чёрным.
Я больше всего люблю молочный улун (oolong) - полуферментированный чай. Среднее между зелёным и чёрным.
Дарджилинг отчасти похож по ферментации на улун, есть даже его разновидности с таким названием. Основное отличие в том, что для улуна берут зрелые листья, а для дарджилинга - молодые верхушки. Китайские чаи не очень люблю из-за плохой экологии у них и некоторой жуликоватости этих товарищей)
Вообще говоря, пора восстанавливать свои чайные традиции и переходить на копорский чай) Делается ферментацией из кипрея (иван-чай)
Более-менее стандартная китайская чайная церемония состоит в том, что небольшой чайник набивается чаем и потом заливается кипятком раз десять. Правда, каждый раз настаивается недолго и быстро разливается.
Ещё они любят всякие кружки-термосы, где чай заваривается всё время, пока не будет выпит)
В старину они чай вообще варили, по типу чифиря) В Тибете этот метод до сих пор в ходу)
Сам предпочитаю дарджилинг - китайская разновидность куста, но выращивается в Индии и ферментируется привычным для нас способом. Китайским чаям не очень доверяю.
5 раз заваривать чай, ну не знаю, напоминает чушь для тех кто покупает дорогой чай, меня к примеру не устроит разные оттенки после очередной заварки, купленного чая,
сами Китайцы вообще мало его пьют, предпочитают просто теплую воду или с травой(не чай), без кофеина в общем,
Дарджилинг оригинальный это обычный черный чай, вообще без изюминки (без вкуса и аромата), там нет ничего. например можно почитать из чего состоял знаменитый чай со слоном, там фишка была в грузинском, сам по себе индийский он без добавок, не очень интересный
сразу скажу не поклонник фруктовых и прочих, а все вкусные и ароматные чаи это профессиональные купажиСам заготавливаю кипрей, ферментирую и сушу. Знаю, что экологически чистый продукт. В семье уже все отказались от импортных чаёв.
Не помню где, но лет 15-20 назад проходила инфа, что кипрее что-то канцерогенное нашли.
Вообще говоря, пора восстанавливать свои чайные традиции и переходить на копорский чай) Делается ферментацией из кипрея (иван-чай)
А что просто по дедовски посушить иванчай уже не кипрейно? иной год замориваюсь косить и в кучу складывать))) он гад растет быстро, ствол жесткий после цветения... в общем приходится бороться с кипрейным чудом ))))
5 раз заваривать чай, ну не знаю, напоминает чушь для тех кто покупает дорогой чай, меня к примеру не устроит разные оттенки после очередной заварки, купленного чая,
сами Китайцы вообще мало его пьют, предпочитают просто теплую воду или с травой(не чай), без кофеина в общем,
Дарджилинг оригинальный это обычный черный чай, вообще без изюминки (без вкуса и аромата), там нет ничего. например можно почитать из чего состоял знаменитый чай со слоном, там фишка была в грузинском, сам по себе индийский он без добавок, не очень интересный
сразу скажу не поклонник фруктовых и прочих, а все вкусные и ароматные чаи это профессиональные купажиДарджилинг мне не зашёл, а вот цейлонский да.
Молочный улун тоже уважаю, хоть и знаю, что такого нет и это ароматизатор.
Кофе - предпочитаю колумбийскую арабику.
Не помню где, но лет 15-20 назад проходила инфа, что кипрее что-то канцерогенное нашли.
Нет там ничего такого. Иван чай уже более 1000 лет чай. а 15-20 лет это фейк или ересь...