Интересное и Юмор - страница 4872

 
Aleksey Nikolayev:

Более-менее стандартная  китайская чайная церемония состоит в том, что небольшой чайник набивается чаем и потом заливается кипятком раз десять. Правда, каждый раз настаивается недолго и быстро разливается.

Ещё они любят всякие кружки-термосы, где чай заваривается всё время, пока не будет выпит)

В старину они чай вообще варили, по типу чифиря) В Тибете этот метод до сих пор в ходу)

Сам предпочитаю дарджилинг - китайская разновидность куста, но выращивается в Индии и ферментируется привычным для нас способом. Китайским чаям не очень доверяю.

5 раз заваривать чай, ну не знаю, напоминает чушь для тех кто покупает дорогой чай, меня к примеру не устроит разные оттенки после очередной заварки, купленного чая,

сами Китайцы вообще мало его пьют, предпочитают просто теплую воду или с травой(не чай), без кофеина в общем,

Дарджилинг оригинальный это обычный черный чай, вообще без изюминки (без вкуса и аромата), там нет ничего. например можно почитать из чего состоял знаменитый чай со слоном, там фишка была в грузинском, сам по себе индийский он без добавок, не очень интересный

сразу скажу не поклонник фруктовых и прочих, а все вкусные  и ароматные чаи это профессиональные купажи
 
Uladzimir Izerski:
Сам заготавливаю кипрей, ферментирую и сушу. Знаю, что экологически чистый продукт. В семье уже все отказались от импортных чаёв. 

Не помню где, но лет 15-20 назад проходила инфа, что кипрее что-то канцерогенное нашли.

 
Aleksey Nikolayev:


Вообще говоря, пора восстанавливать свои чайные традиции и переходить на копорский чай) Делается ферментацией из кипрея (иван-чай)

А что просто по дедовски посушить иванчай уже не кипрейно? иной год замориваюсь косить и в кучу складывать))) он гад растет быстро, ствол жесткий после цветения... в общем приходится бороться с кипрейным чудом ))))

 
Fast235:

5 раз заваривать чай, ну не знаю, напоминает чушь для тех кто покупает дорогой чай, меня к примеру не устроит разные оттенки после очередной заварки, купленного чая,

сами Китайцы вообще мало его пьют, предпочитают просто теплую воду или с травой(не чай), без кофеина в общем,

Дарджилинг оригинальный это обычный черный чай, вообще без изюминки (без вкуса и аромата), там нет ничего. например можно почитать из чего состоял знаменитый чай со слоном, там фишка была в грузинском, сам по себе индийский он без добавок, не очень интересный

сразу скажу не поклонник фруктовых и прочих, а все вкусные  и ароматные чаи это профессиональные купажи

Дарджилинг мне не зашёл, а вот цейлонский да.

Молочный улун тоже уважаю, хоть и знаю, что такого нет и это ароматизатор.

Кофе - предпочитаю колумбийскую арабику.

 
JRandomTrader:

Не помню где, но лет 15-20 назад проходила инфа, что кипрее что-то канцерогенное нашли.

Нет там ничего такого. Иван чай уже более 1000 лет чай. а 15-20 лет это фейк или ересь...

 
JRandomTrader:

Дарджилинг мне не зашёл, а вот цейлонский да.

Молочный улун тоже уважаю, хоть и знаю, что такого нет и это ароматизатор.

Кофе - предпочитаю колумбийскую арабику.

молочный улун, тоже самое что и эрл грей, эфирные масла, неизвестного происхождения, мне нравятся с чабрецом и джасмином, и для холодной заварки, после холодильника пить, без кофеина

с али эексе**** заказал как-то лапсанг сушенг, копченый, чтобы он был вкусный и ароматный, его надо заварить видимо очень сильно, я просто на стены лез, давление сильно подскакивало

тоже самое от *иптона и прочего хлама из магазина. хорошие чаи которые мне нравятся и вкусные и ароматные и на стену после них не лезешь, кофе вообще не пью.

 
А нормально так тема завернула в закуток интересно)))))
 
Valeriy Yastremskiy:
А нормально так тема завернула в закуток интересно)))))

полезно чай пить, лучше код пойдет

 
У кипрей травы есть разные виды. Надо знать какой заготовить. Ферментация тоже довольная тонкая работа.
 

Лапсанг сушонг - это особая тема. С первого раза почти никому не нравится.

А со второго многим заходит. Но, как по мне, его абсолютно нельзя с сахаром - гадость получается.