Según ha anunciado Ada Chávez Oviedo, la viceministra de Comercio Interior de Cuba, el 27,48% de las unidades de gastronomía y servicios técnicos y personales del país se han pasado al sector privado y las restantes lo harán de forma progresiva.
Chávez Oviedo ha destacado que de las 12.988 unidades de gastronomía y servicios técnicos y personales existentes en la isla caribeña, 3.570 "ya laboran bajo formas no estatales de gestión, y las demás se incorporarán de manera gradual".
"La política para la implementación de formas no estatales en el comercio pretende ofrecer servicios de mejor factura y más sostenibles en el tiempo, siempre manteniendo las prestaciones existentes y conservando la imagen e identidad", ha indicado.
También la viceministra ha explicado que "la aparición de las restantes dependerá del número de personas que laboran en ellas, los niveles de actividad y la estructura de los servicios", de acuerdo con el diario oficial Granma.
El Gobierno de Raúl Castro ha dado el visto bueno a la iniciativa privada de 219 cooperativas no agropecuarias, de las cuales ya funcionan 39 en gastronomía y nueve en servicios personales y técnicos.
Tras el cambio, ha aumentado la calidad de la oferta, se han renovado las instalaciones y los trabajadores han ampliado sueldo y horario. Por contra - señala el diario oficial - "se aprecia una tendencia creciente de los precios de algunos productos".
Chávez Oviedo ha reconocido que "aún falta preparación para asumir los cambios resultantes del paso a otra modalidad de gestión y por consiguiente, en no todos los lugares se aprovechan las potencialidades emanadas de las transformaciones".
