市場は制御されたダイナミックなシステムである。 - ページ 148

 
solar:
いつもそうなんです。興味本位で入ってきて、さようなら...。 イントリーガー...。

謀略の犠牲者?殉教者?
 
avtomat:

謀略の犠牲者?殉教者?

ただ待っている。
 

オシロスコープの例のように難しいことがないように、今回は家庭用のシングルバーナー卓上電気調理器を例にとって説明します。


皆さんには、このデバイスのことをよく知っていただき、使い方を知っていただきたいと思います。

(このため、オシロスコープの例を理解するのは難しいのです。)

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図からわかるように、このタイルのレギュレーターは、0 - 1 - 2 - 3 - 4の5つのポジションがある。(オフ」から「最大」まで)。

環境との熱交換の問題は抜きにして、仮にレギュレーターで設定されたこの5つの運転モードにおいて、電気ヒーターが

0 -- "オフ"

1 -- 90 С

2 -- 100 С

3 -- 110 С

4 -- 120 С

技術データで示された情報: 動作温度までのウォームアップ時間 最大6分。

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(この場合、多少の違いはあっても、それほど大きくなく、基本的なものではありません)(便宜上、様々な動作モードでの加熱温度を条件付きで採用しましたが、実際の加熱温度は、必要に応じて実験的に決定することができます。

 

このタイルの電気ヒーターは、一階微分方程式で記述することができ、これにラプラス変換を施すと、一階非周期的リンクとして表現することができる。

これ

時定数Te≒2分

ゲインkは選択された動作モードに依存する

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環境温度とそれに伴うヒーターの初期温度を15℃とします。

それでは、各モードでヒーターがどのように加熱されるかを見てみましょう。

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0 -- "スイッチオフ".

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1 -- 90 °C

.

2 -- 100 °C

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3 -- 110 °C

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4 -- 120 °C

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各モードにおいて、動作温度までのウォームアップ時間(±5%以内に収まる)は、データシートに記載されている通り、6分以内であることがわかります。

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電気炊飯器が決まりました。しかし、電気調理器はあくまでも目的を達成するための道具です。目指すは料理。さて、次はその上でジャガイモを茹でる。

 

では、もっと大きな鍋を用意しよう。

ジャガイモは家族全員分の量を詰めましょう。ジャガイモに水を入れる。そして、ジャガイモを入れた鍋を電気ストーブの上に置いて、水を張ります。

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avtomat:

では、もっと大きな鍋を用意しよう。

ジャガイモは家族全員分の量を詰めましょう。ジャガイモに水を入れる。そして、ジャガイモを入れた鍋を電気ストーブの上に置いて、水を張ります。

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塩を忘れずに!
 

もちろん、鍋の中の水が100℃になれば沸騰することも覚えています。水はそれ以上上昇しません。沸騰して沸騰して、鍋の下のヒーターの温度は100℃以上になりますが、それ以上にはなりません。これは自然な温度制限である。

水を入れた鍋と加熱・冷却時のジャガイモも1次微分方程式で記述し、1次非周期リンクで表現することができる

が、独自の時定数とゲイン(主にポットのボリュームに依存)を持っています。

.

その結果、「電気コンロ_調質器付き+鍋_水・鍋付き」のシステムが出来上がりました。

ポテトボイルの観点からは、以下のような意義があります。

1. レギュレーター - セットポイントアジャスター

2. 電気ヒーター-実行エレメント

3. パン - 制御対象

.

ここで、この知識をブロック図の形で提示してみよう。

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次に、ジャガイモを茹でる工程を考えてみましょう。

 
avtomat:

もちろん、鍋の中の水が100℃になれば沸騰することも覚えています。水はそれ以上上昇しません。沸騰して沸騰して、鍋の下のヒーターの温度は100℃以上になりますが、それ以上にはなりません。これは自然な温度制限である。

水を入れた鍋と加熱・冷却時のジャガイモも1次微分方程式で記述し、1次非周期リンクで表現することができる

が、独自の時定数とゲイン(主にポットのボリュームに依存)を持っています。

.

その結果、「電気コンロ_コントローラー付き+鍋_水・鍋付き」というシステムが出来上がりました。

ポテトボイルの観点からは、以下のような意義があります。

1. レギュレーター - オペレーションモードセレクター

2. 電気ヒーター-実行エレメント

3. パン - 制御対象

.

では、その知識をブロック図という形で提示してみましょう。

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ジャガイモを茹でる工程を考えてみましょう。


すべて非常に興味深い。コンセプトを覚えるためには、出典を調べなければならない。

"水とジャガイモの加熱・冷却時の鍋 "も1次微分方程式で 記述でき、1次非周期リンクで 表現されます

が、独自の時定数とゲイン(主にポットのボリュームに依存)を持つ。"

 
Roman.:


どれも非常に興味深く、コンセプトを覚えるために出典を調べたりしています。

"水とジャガイモを加熱・冷却したときの鍋 "も1次微分方程式で 記述でき、1次非周期リンクで 表現される

が、独自の時定数とゲイン(主にポットのボリュームに依存)を持つ。"


記述することができます。でも、それだと調理がうまくいかないし、ポテトも増えない。
 
paukas:

記述することができます。でも、それだと調理がうまくいかないし、ポテトも増えない。

見てみると(考えてみると)、全然そんなことはないのですが
理由: