Требуется написать сборщик тиков

Требуется написать сборщик тиков для сбора тиковых данных из терминала, который записывал бы их в csv файл. Уже готовые сборщики тиков мне не подходят, так как их алгоритм таков, что они могут собирать и создавать файл с данными только для одной валютной пары. Мне же необходимо, чтобы мой сборщик мог записывать в один файл данные по множеству валютных пар (от двух и более), при каждом обновлении котировок. 

Схема работы сборщика тиков должна быть такова (примерно):

• Создаётся csv файл
• Поступает тик одной или нескольких валютных пар
• В файл записываются котировки аск и бид всех  пар, в одну строку файла, так же указывается время записи котировок в файл
• Поступает новый тик одной или нескольких  валютных пар
• В новую строку того же файла записываются обновлённые котировки всех пар, с указанием времени записи. Если котировки изменились только у одной пары, то у остальных записываются те, что есть в настоящий момент