Indicador de preço de X segundos atrás, atualizado a cada Y segundos

Preciso de um indicador que apresente no buffer o preço com atraso de x segundos (input) em relação ao preço atual, e que seja atualizado a cada y segundos (frequencia de atualização), sempre mostrando o preço com o atraso determinado em x.  

Por exemplo, pretendo colocar a frequencia de atualização em 1 segundo e a distãncia temporal do preço em 5 (y) segundos. Então, a cada 1 (x)  segundo, ele apresenta o preço de 5 (y) segundos atrás, sempre com esse atraso...  
Tanto a frequencia de atualização (x) quanto a distancia temporal do preço (y) devem estar no input, para ajustes. 
Tentei fazer algo parecido, mas não sei ao certo trabalhar com array...