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Los hindúes no comen carne de vacuno. Vaca sagrada. Pero la India no es sólo hindú.
Sí, también hay budistas que son vegetarianos ;)
Y hay tan pocas confesiones que nadie añadiría la palabra "hindú" al nombre de sus platos, porque si no la mayoría lo usaría para la carne. En general, es como cocinar la carne de cerdo a la manera árabe. O carne de caballo en inglés.
Vaya a un motor de búsqueda, pida "carne india" y eche un vistazo.
Entramos en un buscador, preguntamos por "carne india" y lo buscamos.
Curry de ternera indio
El curry es una especia amarilla brillante, dulce y picante, cuyo ingrediente principal es la cúrcuma. Curry es también el nombre del plato: verduras, legumbres o carne especiada guisada en una salsa.
Fuente
Los papúes están comiendo carne humana, pronto compartirán recetas cuando tengan acceso a internet :)
Cualquiera que intente llevarles Internet, se lo comerán.
Cualquiera que intente hacerles llegar internet, se comerá